rendimiento escolar archivos - Investigación Interdisciplinaria en Ciencias de la Salud

Infografía en español sobre obesidad vs. desnutrición infantil y su impacto en el cerebro, el aprendizaje y el rendimiento escolar, con un niño al centro, cerebro ilustrado y banner de la UACJ.

Obesidad vs. desnutrición: ¿cuál afecta más al cerebro del niño?

Existe una creencia popular que asocia el exceso de peso con abundancia y salud, y la delgadez con carencia y debilidad. Pero cuando se trata de desarrollo cognitivo […]

28/03/202623/04/2026
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Infografía en español sobre la función ejecutiva infantil y cómo la desnutrición puede debilitar habilidades como planear, concentrarse, controlar impulsos y cambiar de estrategia, con ilustración central de un niño y banner de la UACJ.

La función ejecutiva: el superpoder del cerebro que la desnutrición puede debilitar

Planear, concentrarse, controlar impulsos, cambiar de estrategia cuando algo no funciona, inhibir distracciones. Todo eso es la función ejecutiva, un conjunto de capacidades cognitivas gestionadas principalmente por los […]

05/03/202528/04/2026
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Infografía educativa sobre cómo la nutrición infantil influye en el desarrollo cerebral y el aprendizaje, con un niño escribiendo en clase, un cerebro ilustrado y banner de la UACJ.

Lo que comes construye tu cerebro: la desnutrición infantil y sus efectos sobre el aprendizaje

Cuando pensamos en un niño que no rinde bien en la escuela, solemos imaginar razones como falta de atención, dificultades emocionales o poco apoyo en casa. Rara vez […]

01/09/202428/04/2026
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Obesidad vs. desnutrición: ¿cuál afecta más al cerebro del niño?

La función ejecutiva: el superpoder del cerebro que la desnutrición puede debilitar

Lo que comes construye tu cerebro: la desnutrición infantil y sus efectos sobre el aprendizaje