Grupo de Investigación UACJ
Comer frutas y verduras no depende únicamente de saber que son saludables. Las preferencias, los hábitos, la familia y la disponibilidad de alimentos también influyen. Una investigación realizada con escolares de Ciudad Juárez ayuda a entender cómo interactúan estos factores.
Cuando hablamos de desnutrición infantil, generalmente pensamos en sus consecuencias físicas: talla baja, bajo peso, sistema inmunológico débil, mayor riesgo de enfermedades. Raramente pensamos en lo que ese […]
Planear, concentrarse, controlar impulsos, cambiar de estrategia cuando algo no funciona, inhibir distracciones. Todo eso es la función ejecutiva, un conjunto de capacidades cognitivas gestionadas principalmente por los […]